Nidi individuali per 25 galline
Età allo svezzamento per mammiferi allevati con metodo biologico
Marsala all’uovo
Le anatre di Nico
Uno sguardo al passato, al lavoro, agli animali allevati, alle attrezzature, alle metodologie impiegate per ottenere quelle produzioni che hanno permesso lo sviluppo sostenibile. Per non dimenticare le fatiche della vita rurale e la vita semplice di agricoltori e allevatori.
Vitellone bianco dell'Appennino centrale (Igp)
Le razze del Vitellone bianco dell'Appennino Centrale oggi allevate come razze da carne, la Chianina, la Marchigiana e la Romagnola.