Il metodo d'allevamento proposto da BIOZOOTEC è il “Metodo Mediterraneo” estensivo, naturale o biologico è ha come obiettivo la conduzione di attività imprenditoriali zootecniche volte a ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente, degli animali e del consumatore. Questo metodo, integrato, si rifà agli usi storici italiani valorizzando le tradizioni secolari e riscoprendo i sapori custoditi dagli animali tipici di un determinato territorio. Il “Metodo Mediterraneo” viene anche impiegato per le produzioni di qualità e di nicchia legate al territorio. Inoltre il “Metodo Mediterraneo” è alla base dei nostri programmi per la conservazione e selezione delle razze e popolazioni locali,.
Il Metodo d'Allevamento Mediterraneo prende origine dalle seguenti esperienze:
Igiene nell'allevamento della gallina ovaiola
Alcuni consigli su come diminuire l’umidità all’interno del pollaio, nei mesi invernali, senza creare correnti d’aria che possono procurare malattie respiratorie alle galline.
La corretta gestione di un pollaio per la vendita di uova da consumo
Un metodo per verificare lo stato di salute e di benessere nel vostro pollaio che vi permette di evitare spiacevoli perdite produttive se non verificate per tempo.
Come garantire la libertà dal disagio con un ambiente appropriato e confortevole
Come mantenere in buone condizioni la lettiera di un pollaio nella stagione invernale.
La selezione dei polli di razza Italiana
A Firenze un importante centro per lo sviluppo e la diffusione degli allevamenti avicoli e per la selezione della razza Italiana a piumaggio bianco.
L'Italia, con le sue regioni e i vari comprensori (alpino, collinare, litorale, ecc.) conserva un favoloso patrimonio di biodiversità zootecnica e faunistica. Questo indescrivibile tesoro consente di valorizzare e caratterizzare le produzioni zootecniche e faunistiche offrendo, ad imprenditori agricoli attenti, svariate opportunità di reddito.
Questo sito ha lo scopo di diffondere la conoscenza sulla biodiversità zootecnica e faunistica, sviluppare le tecniche d'allevamento naturale e promuovere gli allevamenti alternativi.
