Il metodo d'allevamento proposto da BIOZOOTEC è il “Metodo Mediterraneo” estensivo, naturale o biologico è ha come obiettivo la conduzione di attività imprenditoriali zootecniche volte a ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente, degli animali e del consumatore. Questo metodo, integrato, si rifà agli usi storici italiani valorizzando le tradizioni secolari e riscoprendo i sapori custoditi dagli animali tipici di un determinato territorio. Il “Metodo Mediterraneo” viene anche impiegato per le produzioni di qualità e di nicchia legate al territorio. Inoltre il “Metodo Mediterraneo” è alla base dei nostri programmi per la conservazione e selezione delle razze e popolazioni locali,.
Il Metodo d'Allevamento Mediterraneo prende origine dalle seguenti esperienze:
Strutture idonee per il benessere dei tacchini in riproduzione
Chi intende praticare la riproduzione del tacchino non deve dimenticare che questi animali, di origine americana, necessitano di abbondante spazio per pascolare e cacciare insetti.
Conoscere il comportamento della scrofa per aumentarne il benessere durante l'allevamento
Nella scrofa allo stato libero, il comportamento materno può essere suddiviso in due fasi prima del parto: la ricerca del luogo in cui costruire il nido e la sua costruzione; dopo il parto, tale comportamento è collegato all’allattamento della prole.
Le oche sono in grado di fornire molti prodotti tra cui piumino e piume
Il piumino è un ottimo prodotto che si ottiene delle oche. Raccolto correttamente e ben conservato può essere utilizzato per imbottire coperte, cuscini, giacche, ecc.
Oltre a ottime carni le oche sono in grado di fornire anche altri prodotti come piumino e piume
Il piumino è un ottimo prodotto che si ottiene delle oche. Raccolto correttamente e ben conservato può essere utilizzato per imbottire coperte, cuscini, giacche, ecc.
L'Italia, con le sue regioni e i vari comprensori (alpino, collinare, litorale, ecc.) conserva un favoloso patrimonio di biodiversità zootecnica e faunistica. Questo indescrivibile tesoro consente di valorizzare e caratterizzare le produzioni zootecniche e faunistiche offrendo, ad imprenditori agricoli attenti, svariate opportunità di reddito.
Questo sito ha lo scopo di diffondere la conoscenza sulla biodiversità zootecnica e faunistica, sviluppare le tecniche d'allevamento naturale e promuovere gli allevamenti alternativi.
