BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

Formaggi

Aneddoti, storie, avvenimenti fantastici, stampe, stranezze e altro ancora legato alla zootecnia domestica e al mondo animale in genere

La memoria storica, i documenti, le stampe, i modi di dire e le vicende impossibili hanno da sempre affascinato la vita degli animali domestici e selvatici. A volte alcune vicende sono vere, altre invece solo fantasiose: fanno tutte parte del curioso mondo rurale di un tempo.

Da tavula en s’elza mai
Se la boca la n’ha ad furmai

Da tavola non ci si alza mai
se la bocca non sa di formaggio

Modo di dire romagnolo

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