BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

La zootecnia è la disciplina che si occupa dell'allevamento, miglioramento e sfruttamento degli animali domestici e selvatici.

Il metodo d'allevamento proposto da BIOZOOTEC è il “Metodo Mediterraneo” estensivo, naturale o biologico è ha come obiettivo la conduzione di attività imprenditoriali zootecniche volte a ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente, degli animali e del consumatore. Questo metodo, integrato, si rifà agli usi storici italiani valorizzando le tradizioni secolari e riscoprendo i sapori custoditi dagli animali tipici di un determinato territorio. Il “Metodo Mediterraneo” viene anche impiegato per le produzioni di qualità e di nicchia legate al territorio. Inoltre il “Metodo Mediterraneo” è alla base dei nostri programmi per la conservazione e selezione delle razze e popolazioni locali,.

Il Metodo d'Allevamento Mediterraneo prende origine dalle seguenti esperienze:

  • allevamento tradizionale come dai disciplinari della Stazione Sperimentale di Pollicoltura o di altre Stazione Sperimentale operanti il secolo scorso su tutto il territorio nazionale;
  • integrità dei suoli e protezione dell'ambiente applicando un metodo estensivo;
  • benessere degli animali acquisendo le ultime conoscenze in materia;
  • salubrità delle produzioni mutuando le norme previste in zootecnia biologica;
  • legame con l'ambiente allevando la biodiversità locale;
  • tipicità delle produzioni attraverso l'integrazione alimentare con prodotti legati al territorio e il recupero degli usi locali.

Anatroccoli non pulcini

Durante i primi giorni di vita alimentare correttamente le anatre

Nei primi giorni di vita l’alimentazione delle piccole anatre deve essere diversa da quella dei pulcini. 

Anatroccoli non pulcini

I castelli nel X° secolo

La bassacorte nella storia

I primi castelli sono che un tentativo di circoscrivere un’area che successivamente diventerà un vero e proprio villaggio. L’incastellamento nasce quando alcune case vengono circondate da una palizzata in legno un fenomeno complesso che occupa prevalentemente i secoli X e XI.

I castelli nel X° secolo

Allevamento del colombo con metodo biologico

Lavoro presentato al Convegno Nazionale "Parliamo di allevamenti nel 3° millennio" Fossano (Cuneo) 12-13 ottobre 2000

Il colombo è capace di fornire ottime produzioni di nicchia e il suo allevamento con metodo biologico è in grado di esaltarne ancor più le caratteristiche di genuinità e salubrità. 

Allevamento del colombo con metodo biologico

Come mantenere nei colombi un piumaggio perfetto

Non perdere mai di vista l'aspetto degli animali

Per mantenere un buon piumaggio è bene mettere a disposizione dei colombi una vaschetta con acqua affinché possano fare il bagno; più spesso potranno fare il bagno, migliore sarà il loro piumaggio.

Come mantenere nei colombi un piumaggio perfetto