BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

La valutazione-selezione delle razze avicole nel secolo scorso

Allo scopo di attivare azioni di valorizzazione della biodiversità e realizzare forme di filiera corta, di
vendita diretta, di scambio e di acquisto di prodotti agricoli e alimentari nell’ambito di circuiti locali, si ritiene utile valutare la biodiversità avicola in base agli stessi indici utilizzati, nel secolo scorso, per la loro selezione.
Per mantenere, quindi, le caratteristiche produttive delle razze di galline a rischio di estinzione e di erosione genetica si ritiene opportuno seguire le indicazioni indicate dalla Règia Stazione Sperimentale di Pollicoltura.
La valutazione-selezione delle razze avicole nel secolo scorso
Arduin M.
2019