Il Grano Saraceno in Veneto

La coltivazione del Grano Saraceno in Veneto risale ai tempi della Serenissima. È un alimento antico in grado di valorizzare le produzioni e la gastronomia montana. È inoltre un’ottima pianta mellifera che aiuta a diversificare il reddito delle aziende marginali.

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Arduin M.

2019

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L'Italia, con le sue regioni e i vari comprensori (alpino, collinare, litorale, ecc.) conserva un favoloso patrimonio di biodiversità zootecnica e faunistica. Questo indescrivibile tesoro consente di valorizzare e caratterizzare le produzioni zootecniche e faunistiche offrendo, ad imprenditori agricoli attenti, svariate opportunità di reddito.
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