Comunità del Cibo
Pubblicazione elettronica
Aggiornamento e informazione sulle innovazioni di prodotto e di processo.
Pubblicazione elettronica
Aggiornamento e informazione sulle innovazioni di prodotto e di processo.Immagini di un tempo dei nostri allevamenti e della nostra storia
Uno sguardo al passato, al lavoro, alle attrezzature, alle metodologie impiegate per ottenere quelle produzioni che hanno permesso lo sviluppo sostenibile. Per non dimenticare le fatiche della vita rurale e la vita semplice di agricoltori e allevatori.
Tecnica d'allevamento delle pollastre
Consigli e indicazioni sull’età più idonea per l’acquisto delle pollastre da inserire in un nuovo allevamento.Formazione, aggiornamento e innovazione
Il momento storico che stiamo vivendo ci deve vedere impegnati con rinnovata energia e deve trovarci pronti a cogliere le nuove sfide che la tutela della biodiversità ci richiede.