Stazione Sperimentale di Pollicoltura anni ‘50
Allevamento del colombo con metodo biologico
Il colombo è capace di fornire ottime produzioni di nicchia e il suo allevamento con metodo biologico è in grado di esaltarne ancor più le caratteristiche di genuinità e salubrità.
Pasta all’uovo
Lavandaie
Allevamento tradizionale della scrofa a gennaio
I servi di un castello al lavoro
All’interno delle mura del castello il lavoro dei servi era incentrato anche all’autosufficienza alimentare.









