Le immagini, i documenti e le vicissitudini delle donne nel lavoro domestico e nei campi
Cena sotto le stelle
L’essiccazione delle castagne
Uno sguardo al passato, al lavoro, alle attrezzature, alle metodologie impiegate per ottenere quelle produzioni che hanno permesso lo sviluppo sostenibile
Donne
La vendemmia
Uno sguardo al passato, per non dimenticare le fatiche della vita rurale e la vita semplice di agricoltori e allevatori.
Curiosità
Incendi boschivi
La memoria storica, i documenti, le stampe, i modi di dire e le vicende impossibili hanno da sempre affascinato la vita degli animali domestici e selvatici. A volte alcune vicende sono vere, altre invece solo fantasiose: fanno tutte parte del curioso mondo rurale di un tempo
Curiosità
La volpe
La memoria storica, i documenti, le stampe e gli oggetti che da sempre affascinato la vita degli animali domestici.
Come Eravamo
La raccolta dei mirtilli
Uno sguardo al passato, al lavoro, alle metodologie impiegate per ottenere quelle produzioni che hanno permesso lo sviluppo sostenibile
Donne
La mietitura
Le immagini, i documenti e le vicissitudini delle donne nel lavoro domestico e nei campi
Briciole di storia
La biodiversità di interesse agricolo ed alimentare del Veneto a convegno
La biodiversità naturale è quella costituita dall’insieme degli organismi viventi sulla Terra
La capra di razza Saanen è originaria della Svizzera e si è diffusa in molti altri paesi compresi l'Italia. La presenza maggiore di questa capra si ha nelle regioni del Piemonte e della Lombardia dove riesce a sfruttare agevolmente l'ambiente alpino. Una discreta presenza di questa razza si nota anche nelle zone appenniniche e in particolar modo in Emilia Romagna, Toscana e Lazio.
Esempi e modelli per tradurre le esigenze ecologiche degli animali in allevamento in strumenti utili a simulare un naturale ambiente d’allevamento. Le esperienze della tradizione e le innovazioni di oggi.
Consigli e indicazioni su come utilizzare le principali materie prime naturali, e i loro derivati, per una corretta alimentazione degli animali in allevamento.
L’allevamento degli animali domestici nel mondo: le principali specie allevate, le razze, il resoconto della zootecnia raccontata dalle immagini, dalle cronache e dai documenti storici.
Consigli e indicazioni per la realizzazione di una miscela alimentare per il finissaggio del pollo utilizzando solo materie prime aziendali e commerciali.
Un modello produttivo, alternativo e sostenibile, per caratterizzare la produzione di uova di gallina e di anatra puntando sulla diversa colorazione del guscio.