All’ombra del “carru”
Immagini di un tempo dei nostri allevamenti e della nostra storia
Uno sguardo al passato, al lavoro, alle attrezzature, alle metodologie impiegate per ottenere quelle produzioni che hanno permesso lo sviluppo sostenibile.
Calabria, primi anni del secolo scorso. Il lavoro nei campi iniziava alla mattina presto quando il sole non era ancora alto. A metà giornata arrivava il momento del riposo, si dormiva all’ombra, sotto un albero o protetti da “u carru” godendosi il venticello leggero che profumava di terra e di spighe.
