BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

Allevamento dei futuri riproduttori

Innovazioni di processo per ottenere prodotti competitivi e sostenibili

Consigli, indicazioni, suggerimenti ed esperienze su come allevare correttamente gli animali domestici e selvatici nel rispetto del loro benessere, dell’integrità ambientali e della salubrità delle produzioni.
L’allevamento dei pulcini da destinare alla riproduzione è opportuno iniziarlo nei mesi di febbraio, marzo o aprile. L’avicoltura tradizionale indicava questo periodo per i seguenti motivi:

- le pollastre entrano in produzione nel periodo dell’anno in cui le uova maggiormente scarseggiano;

- le uova di queste pollastre saranno utilizzate per l’incubazione nel periodo in cui le galline dell’anno precedente entrano in muta arrestando la produzione;

- le pollastre nate dopo la metà di febbraio, se non vengono sottoposte ad un’alimentazione troppo concentrata nel periodo di sviluppo, non vanno soggette a mute “fuori tempo”.

Si consiglia di allevare per prime le razze poco precoci quali ad esempio la Plymouth, la Rhode Island, la Sussex e la Wyandotte.
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