Bionda dell'Adamello
Razza autoctona della Val Camonica
Probabilmente la sua selezione deriva all'azione dell'uomo che, in quasi tutta la Valle Camonica, attraverso le sue scelte, spesso estetiche e in parte funzionali, ha adattato questa capra a partire dal ceppo caprino alpino caratterizzato dalla presenza di una elevata moltitudine di mantelli, ma con caratteristiche morfologiche costanti.

A queste scelte si aggiunse la presenza di alcune barriere orografiche e sociali, che in passato hanno favorito un certo isolamento attraverso la riduzione di scambi di animali fra diversi territori.
La Bionda dell'Adamello è pertanto il prodotto, più o meno recente, di una evoluzione dovuta alla standardizzazione sistematica delle sue caratteristiche di mantello, oggi fissate quasi definitivamente.
È una capra di taglia media con struttura scheletrica forte. Ha testa leggera, con profilo fronto-nasale rettilineo, con presenza di barba nei maschi e nella maggioranza delle femmine.
Ha un corpo robusto ma agile e scattante, ricoperto del caratteristico mantello biondo più o meno lungo. Arti solidi e robusti.
Le orecchie sono bianche , allungate ma sottili ed erette.
Un collo sottile ma robusto sorregge una testa di colore marroncino-nocciola, biondo con le caratteristiche striature bianche che dal naso raggiungono gli occhi.

Sono ammessi sia soggetti acorni, che con presenza di corna. Queste quando presenti sono a sciabola spesso con le estremità divergenti.
Il pelo del tratto posteriore puù presentarsi più o meno lungo, talvolta sfiorante il terreno, conferendo così la caratteristica "bragadùra". Dal ginocchio alle unghie il pelo è bianco così come la zona addominale.
L'altezza media al garrese è di cm. 74 nelle femmine. Il peso medio è di Kg. 70-75 nei maschi e di Kg. 55-60 nelle femmine.

- Razza autoctona nelle regioni: Lombardia