L‘Altopiano dei Pastori
L‘Altopiano dei Pastori
PROGRAMMA DELLE 3 GIORNATE
venerdì 13 giugno
ore 10 - Aperura dell’ovile: visita guidata della malga e delle Pecore Foza con il Pastore Stefano “Felicione”.
Apertura della mostra fotografica di Gigi Abriani, presso le sale della malga.
(La mostra resterà aperta per tutta la durata del festival).
ore 12 - Pranzo con le specialità di montagna e dei Sette Comuni di Malga Col del Vento
ore 16 - Escursione: visita guidata della malga e delle Pecore Foza con il Pastore Stefano “Felicione”.
ore 17 - Transumanza: conduzione del gregge nell’ovile con il Pastore Stefano “Felicione”.
Convegno: WOOLSHED – Incontro di aggiornamento - Una nuova era per la lana alpina (Progetto Interreg Alpine Space. Dibattito rivolto agli attori del progetto e aperto al pubblico interessato.
ore 20 - Cena: degustazione dei piatti della tradizione cimbra con particolare valorizzazione della carne di pecora di Foza.
sabato 14 giugno
ore 10 - Apertura dell’ovile: visita guidata della malga e delle Pecore Foza con il pastore Stefano “Felicione”.
Apertura del Mercatino della Lana presso il cortile di Malga Col del Vento: mercatino con prodotti artigianali sia legati alla lana, alla pelle, lavorazione del legno, candele, formaggi e giardiniere.
ore 10,30 - Laboratorio: “Impariamo a fare una stoffa di feltro” con Francesca.
ore 10,45 - Workshop e dimostrazione della tosatura con Manuel, tosatore professionista.
ore 12 - Pranzo “l’Altopiano dei Pastori”.
ore 15 - Workshop e dimostrazione della tosatura con Manuel, tosatore professionista.
ore 15,30 - Trekking: “alla ricerca del gregge” con Naturalmente Michele. Passeggiata nella natura di Cesuna ripercorrendo i sentieri che i piccoli greggi domestici intraprendevano per arrivare ai pascoli più alti.
Al rientro, dimostrazione della tosatura e per finire l’aperitivo del Pastore.
ore 16 - “Fila e tessi: realizziamo intrecci con la lana”. Con APS “le terre alte”.
ore 17 - Transumanza: conduzione del gregge nell’ovile con il Pastore Stefano “Felicione”.
ore 20 - Cena a tema: “la valorizzazione della carne della pecora Foza”. Durante la cena il Dott. Forestale Gian Battista Rigoni Stern ci illustrerà le connessioni tra la pecora di Foza e l’Altopiano dei Sette Comuni.
domenica 15 giugno
ore 10 - Apertura dell’ovile: visita guidata della malga e delle Pecore Foza con il pastore Stefano “Felicione”.
Apertura del Mercatino della Lana presso il cortile di Malga Col del Vento: mercatino con prodotti artigianali sia legati alla lana, alla pelle, lavorazione del legno, candele, formaggi e giardiniere.
ore 10,30 - Laboratorio: “Impariamo a fare una stoffa di feltro” con Francesca.
ore 10,45 - Workshop e dimostrazione della tosatura con Manuel, tosatore professionista.
ore 12 - Pranzo: degustazione dei piatti della tradizione cimbra con particolare attenzione alla valorizzazione della carne di pecora di Foza.
ore 16 - “Fila e tessi: realizziamo intrecci con la lana”. Con APS “le terre alte”.
ore 17 - Transumanza: conduzione del gregge nell’ovile con il Pastore Stefano “Felicione”.
ore 18 - Aperitivo finale e chiusura del festival
Per informazioni e prenotazioni: https://malgacoldelvento.it/landing-laltopiano-dei-pastori/
