Italiana comune cuca

L'Italiana barrata o "Cuca" deriva dall'Italiana comune attraverso una selezione del piumaggio volta a preferire una colorazione barrata con piumaggio nero nei pulcini.

Inizialmente gli allevatori italiani non prestarono alcuna attenzione alla colorazione del piumaggio preferendo una selezione volta a valorizzare le caratteristiche produttive e la capacità di adattamento alle diverse condizioni ambientali del nostro paese. La selezione in base al piumaggio prese il via agli inizi del secolo scorso sull'onda anche di quanto avveniva negli altri paesi europei (specialmente Germania, Belgio e Inghilterra) dove lo sport per l'avicoltura ornamentale aveva radici più profonde. L'Italiana barrata o "Cuca" è una razza rustica e pascolatrice con buona attitudine alla produzione di carne e uova a guscio bianco. È inoltre una buona covatrice e alleva con cura la prole.