BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

Questa è una raccolta digitale di documenti che vi trasporterà negli angoli più remoti del mondo dedicato alle produzioni di qualità e alle tradizioni. Una macchina del tempo che vi porterà a leggere i testi che hanno fatto la storia della biodiversità e delle produzioni di nicchia legate al territorio.

È un servizio finalizzato a soddisfare bisogni informativi quali studio, aggiornamento professionale o di svago di una utenza che vuole conoscere a fondo le tecniche sostenibili di produzione e la storia dei prodotti locali.


Carta G.

2020

La gallina ovaiola

La gallina ovaiola
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Filippo Re

1809

Le pecore Merinos nel Dipartimento del Reno

Le pecore Merinos nel Dipartimento del Reno

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1926

I polli di razza Minorca in Toscana

I polli di razza Minorca in Toscana
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1926

La razza di pollo Rhode Island red in Toscana

La razza di pollo Rhode Island red in Toscana
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Cicci M.

2017

La capra

La capra
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Gatti F.

2020

Galline "d'oro" e uova colorate ma non chiamatelo contadino

Galline

Moltoni A.

1950

Metodo piemontese per l'allevamento del coniglio in montagna

Metodo piemontese per l'allevamento del coniglio in montagna

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1926

L’importazione della Livornese bianca in Toscana

L’importazione della Livornese bianca in Toscana
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1926

La razza di pollo Wyandotte in Toscana

La razza di pollo Wyandotte in Toscana
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Cimarosti A.

2019

Così Maurizio Arduin cerca le razze antiche degli animali da cortile. E le salva - L'Indiana Jones di polli & C.

Così Maurizio Arduin cerca le razze antiche degli animali da cortile. E le salva - L'Indiana Jones di polli & C.

Marescalchi A.

1936

Il volto agricolo dell'Italia

Il volto agricolo dell'Italia

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1927

L’allevamento della razza Wyandotte nelle Marche

L’allevamento della razza Wyandotte nelle Marche

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1926

La commercializzazione della Valdarno nera in Toscana

La commercializzazione della Valdarno nera in Toscana
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1926

La razza di pollo Orpington fulva in Toscana

La razza di pollo Orpington fulva in Toscana
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