BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

Questa è una raccolta digitale di documenti che vi trasporterà negli angoli più remoti del mondo dedicato alle produzioni di qualità e alle tradizioni. Una macchina del tempo che vi porterà a leggere i testi che hanno fatto la storia della biodiversità e delle produzioni di nicchia legate al territorio.

È un servizio finalizzato a soddisfare bisogni informativi quali studio, aggiornamento professionale o di svago di una utenza che vuole conoscere a fondo le tecniche sostenibili di produzione e la storia dei prodotti locali.


Cicci M.

2017

La capra

La capra
  • Riservato agli abbonati

Corio I.

1970

Il maiale da ingrasso per uso familiare

Il maiale da ingrasso per uso familiare

Filippo Re

1809

Le pecore Merinos nel Dipartimento del Reno

Le pecore Merinos nel Dipartimento del Reno

Marescalchi A.

1936

Il volto agricolo dell'Italia

Il volto agricolo dell'Italia

Cimarosti A.

2019

Così Maurizio Arduin cerca le razze antiche degli animali da cortile. E le salva - L'Indiana Jones di polli & C.

Così Maurizio Arduin cerca le razze antiche degli animali da cortile. E le salva - L'Indiana Jones di polli & C.

Ducange M.

2021

Il confronto varietale dei frumenti autoctoni veneti del progetto BIONET

Il confronto varietale dei frumenti autoctoni veneti del progetto BIONET

Gatti F.

2020

Galline "d'oro" e uova colorate ma non chiamatelo contadino

Galline

Moltoni A.

1950

Metodo piemontese per l'allevamento del coniglio in montagna

Metodo piemontese per l'allevamento del coniglio in montagna

Clementi F.

1950

La pollicoltura italiana

La pollicoltura italiana

Fellin A.

2021

Il progetto BIONET e la caratterizzazione chimica delle vecchie varietà di melo

Il progetto BIONET e la caratterizzazione chimica delle vecchie varietà di melo

Giannini M.

2021

Il progetto BIONET e i saperi tradizionali dell’orticoltura veneta

Il progetto BIONET e i saperi tradizionali dell’orticoltura veneta

Mascheroni E.

1927

Zootecnia speciale – suini

Zootecnia speciale – suini