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Vitellone bianco dell'Appennino centrale (Igp)

Disciplianari d'allevamento

Le razze del Vitellone bianco dell'Appennino Centrale oggi allevate come razze da carne, la Chianina, la Marchigiana e la Romagnola.

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Zootecnia Valdostana

Valle d'Aosta, terra di pascoli, prati e boschi

L'allevamento al pascolo in montagna negli anni '30
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