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Il pollo Trentino è una razza autoctona selezionata e caratterizzata dal 1927 al 1936 dal Pollaio Provinciale di Trento istituito presso la locale Scuola Media Agraria di San Michele all'Adige.
I polli trentini sono un tipo genetico autoctono della razza Italiana comune locale da sempre allevati nei masi e nelle corti trentine.
I polli Trentini sono animali nati sul nostro territorio da riproduttori nati in Trentino e quindi bene acclimatati al nostro ambiente e possono essere allevati all'aperto anche nella stagione fredda.
Ha forma slanciata tipica dei polli Italiani. La pelle e le zampe sono di colore giallo e le uova sono caratterizzate da un guscio bianco. La cresta è semplice e ben sviluppata: diritta nel maschio e ripiegata da un lato nella femmina. I polli Trentini sono animali legati al nostro territorio, alla nostra storia e alle nostre tradizioni.
I polli di razza Trentina sono tutelati dall'Associazione "Pollo Trentino" che ha sede a Trento in via Maccani n 199.
Per informazioni, acquisti, prenotazioni telefonare al nr. 3287172063 - 3402301441 Paola - Civezzano - (Tn) o presso Mulino Pontalti - Località Mochena Civezzano (Tn)
Possibilità di prenotazione: Pulcini, Pllastrelli e Galline
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