Brianzolo: la documentazione storica

 

Il Brianzolo, all'inizio del secolo scorso, descritto da Luisa Quaglino

La ricostituzione negli anni '50;

Brunoli 1960 - Più reputazione per i broiler. Avicoltura n. 1 gennaio 1960, pag. 51;


Formigoni N., 1959 - Le manifestazioni di Erba. Pollicoltura, anno VIII, n. 3 marzo 1959;


Quilici R., 1958 - Molte speranze per la pollicoltura rurale. Avicoltura, anno XXVII, n. 11 novembre 1958;


Tassinari A., 1958 - Realtà economica del pollo brianzolo e indirizzo tecnico della sua produzione. Pollicoltura, anno VII, n. 10 ottobre 1958;


 

 

 


 

 
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