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La Romagna è sempre stata caratterizzata da un'avicoltura in prevalenza rurale sviluppando principalmente la produzione del pollo da carne. La crescita dell'avicoltura romagnola è stata favorita anche dalla presenza di imprenditori lungimiranti che videro nel settore la possibilità di integrare e incrementare la zootecnia rurale. Tra questi il Cav. Savorelli che da Ravenna diffuse il pollame Romagnolo in gran parte dell'Italia avicola. Pollame rustico, vivace, ben adattato all'allevamento libero e in grado di ricercare da solo gli alimenti, il pollame Romagnolo ha caratterizzato l'avicoltura del secolo scorso fino all'avvento delle produzioni industriali. Il pollame Romagnolo ritorna adesso nelle corti della Pianura Padana riportando gli autentici colori che un secolo fa razzolavano nei campi.
Il pollame Romagnolo è ancora disponibie presso i seguenti fiduciari:
Il Granaio di Antonaccio Via Avogadro, 11 40024 Castel San Pietro Terme BO
Orlandini Veniero Via Galliera Nord, 2971 40018 San Pietro in Casale BO
Borghini Pier Giuseppe Via San Pietro, 94 47010 Tontola- Predappio FC
Per ulteriori informazioni:
AllevareComeunaVolta: via dei Pini - 06081 Petrignano di Assisi (PG), Tel. 075 80341 - Fax 075 8034279 http://www.allevarecomeunavolta.it info@allevarecomeunavolta.it
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