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L'avicoltura laziale ha visto il proprio sviluppo nel periodo centrale del secolo scorso. Le principali iniziative furono la realizzazione del Pollaio Provinciale di Roma istituito negli anni '20 e l'istituzione del Consorzio Avicolo Pontino negli anni '50. Pollaio Provinciale di Roma istituito nel 1927 fu ospitato presso la locale Scuola Media Agraria. Iniziò la sua attività selezionando pollame locale acquistando fin dal primo anno, sul mercato locale, 100 pollastre da sottoporre all'esame di fecondità mediante il nido trappola. Materiale genetico selezionato fu poi acquisito dalla Stazione Sperimentale di Pollicoltura di Rovigo. L'attività del Pollaio Provinciale includeva anche la distribuzione agli agricoltori, a prezzo di favore, di riproduttori e uova feconde. Dopo l'ultimo conflitto mondiale l?avicoltura laziale ha avuto un secondo sviluppo. Infatti negli anni '50, l'allevamento degli avicoli era molto sviluppato in provincia di Latina. L'unità poderale dell'Agro Pontino, per la fertilità del suolo, per il clima e per le possibilità irrigue permetteva di effettuare le più svariate colture e di avere vari sottoprodotti utilizzabili solo con l'allevamento dei polli. Questo era un allevamento praticato dalle massaie e permetteva di aumentare il reddito familiare con poco lavoro. L'estensione di questa pratica aveva sviluppato la necessità di sostituire i soggetti di scarsa produttività con soggetti di razza pregiata da carne e da uova. Inoltre era viva l'esigenza di razionalizzare il sistema d'allevamento sia sotto il profilo tecnico che sanitario. Nel dicembre dei 1955, sotto l'egida dell'Ispettorato provinciale dell'Agricoltura sorse quindi il Consorzio Avicolo Pontino. Gli scopi del Consorzio erano quindi la razionalizzazione, il miglioramento e l'incremento della pollicoltura. Queste attività sono oggi proprie del progetto AllevareComeunaVolta che propone nuovamente, anche nel Lazio, un'avicoltura di qualità. Tra le razze disponibili l'Italiana comune, il Gigante nero d'Italia, l'Italiana Cuca, l'Italiana argentata e l'Italiana dorata.
Queste risorse genetiche che per oltre un secolo hanno razzolato in Lazio sono oggi disponibili presso i Fiduciari del Progetto AllevareComeunaVolta. Pulcini di un giorno e pollastrelli di poche settimane possono essere prenotati presso i Fiduciari di seguito indicati:
Frosinone Agridistribuzione Via Case Diana, 5 03030 CASTROCIELO
Frosinone Viola Fortunato Via Casilina Sud, 61 03030 LOC. STAZIONE – CASTROCIELO
Frosinone Agricenter di Valente Via Colletronco, 2 03100 SAN GIOVANNI INCARICO
Frosinone Avicola Maratta Via Santa Maria, 65 03040 SANT' AMBROGIO SUL GARIGLIANO
Frosinone Lucchetti Domenica Via Casilina, km 90,00 03020 TORRICE
Frosinone P.R. di Pagliaroli Via Tor dei venti, 58 03029 VEROLI
Latina Cereal Mangimi 91 Srl Via Sirente 04011 APRILIA
Latina Mazzuferi Enrico Via Provinciale per Latina, 69 04012 CISTERNA
Latina Di Nitto Massimo Via Valle Farano 04023 SANTA CROCE – FORMIA
Latina Pulcino Turbo di Cardinali Roberto Via Maina, 16 04018 SEZZE SCALO
Viterbo Napoli Anna Loc. Poggio Frusta, 21 01027 MONTEFIASCONE
Per ulteriori informazioni:
AllevareComeunaVolta: via dei Pini - 06081 Petrignano di Assisi (PG), Tel. 075 80341 - Fax 075 8034279 http://www.allevarecomeunavolta.it info@allevarecomeunavolta.it
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